Endive
Une demande peu positionnée

Tendance : La campagne débute dans des conditions difficiles. Le produit peine à entrer en consommation. La faiblesse des disponibilités permet cependant d’atténuer le mouvement de baisse des prix
Perspective : Le marché pourrait retrouver un meilleur équilibre, dans les jours à venir, favorisé par l’installation d’un temps automnal —propice aux mises en place— et par une offre encore modérée.