Carotte
Une demande limitée

Publié le 24 novembre 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La hausse des prix s’est arrêtée, les sorties s’amenuisant ces derniers jours (400-450 t/j dans le Sud-Ouest), du fait d’un temps toujours peu propice à la consommation.
Perspective : Les arrachages prennent du retard, ce qui laisse présager de volumes encore importants dans les champs, début 2010 (sauf accident climatique). Les prix seront difficiles à remonter.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/botte
Min de Marseille, le 04/03, Grossiste, Cebette, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
15,00 €/kg
Rungis, le 04/03, Grossiste, Gariguette, France, extra, plateau , FranceAgriMer - RNM
-1,00
Fruit de la passion
7,50 €/kg
Rungis, le 04/03, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
1,64 €/kg
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 04/03, Expédition, Hauts-de-France, cat. I, sachet 1 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 04/03, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Min de Marseille, le 04/03, Grossiste, Chérie, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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