Pomme

Une demande limitée

Tendance : Le manque d’activité, consécutive à la fin de mois, a entraîné quelques ajustements baissiers des cours, par ailleurs favorisés par une plus large palette qualitative des offres mises sur le marché.

Perspective : Une stabilisation du marché est probable, en cette première semaine du mois de décembre, dans un contexte, il faut le rappeler, largement déficitaire, en termes de stocks (-37 %/2011).