Poireau
Une demande insuffisante

Publié le 22 janvier 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La demande a nettement fléchi ces derniers jours, induisant une chute des cours. Ils sont désormais proches de la normale saisonnière (et décevants par rapport aux attentes de la filière...).

Perspective : La bonne gestion de l’offre (liée au plus faible potentiel de production), devrait permettre de consolider le marché sur ses bases actuelles, en attendant une éventuelle reprise.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,00 €/kg
Rungis, le 21/05, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,30 €/kg
Min de Marseille, le 20/05, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Carotte
0,95 €/kg
France, le 14/05, Frontière, Italie, biologique, cat. I, vrac , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 21/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
3,80 €/kg
Min de Lyon, le 20/05, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,20

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