Fraise
Une demande insuffisante

Publié le 12 juin 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Malgré un léger re-gain d'offre (200 t/j) et une qualité en progression, les ventes du Sud-Ouest sont restées difficiles, face à une demande très dispersée, tournée vers d'autres bassins et pays producteurs.

Perspective : Le déclin des volumes va probablement s'accentuer, dans le Sud-Ouest, cette semaine. Mais vu le temps encore très incertain, la tendance commerciale risque de rester peu dynamique.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Rungis, le 21/05, Grossiste, jaune, sec, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
11,20 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
6,30 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, Kent, Côte d'Ivoire, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,58 €/pièce
Min de Marseille, le 20/05, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, Sud-Est, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 21/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,55 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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