Endive
Une demande insuffisante

Publié le 1 octobre 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : La météo est restée peu propice à la consommation. Seul, le développement plus mesuré du disponible (2.700 t, contre 2.520 t en semaine 38) a permis de limiter le potentiel baissier des prix.

Perspective : La météo encore ensoleillée sera probablement un frein aux ventes. Dans ces conditions, les disponibilités dans la filière risquent de rester supérieures aux capacités d'absorption du marché.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Clémentine
2,00 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, Nules, Espagne, cat. I, 1 , FranceAgriMer - RNM
=
Litchi
4,30 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, Madagascar, bateau conteneur , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Laitue
0,90 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, blonde, Batavia, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Piment
1,55 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pomme de terre
370,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, épiderme rouge, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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