Tomate
Une demande insuffisante
Tendance : Le marché est resté compliqué, en semaine 29, avec une offre supérieure aux besoins, la présence de resserres et de nouveaux replis des cours. Une reprise était toutefois enregistrée avant le week-end.
Perspective : Les apports régionaux devraient se montrer stables, voire légèrement plus faibles, notamment en Bretagne, ce qui pourrait permettre d'assainir la filière et de favoriser le rééquilibrage du marché.