Carotte
Une demande insuffisante

Publié le 27 novembre 2007 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Déjà peu dynamique, le commerce a subi une nouvelle baisse de régime en semaine 47, liée notamment à un ralentissement des envois à l’export, et se traduisant par quelques tassements de prix.

Perspective : Si le petit recul annoncé des températures se confirme, cela pourrait entraîner un léger regain de demande, sur la France com-me à l’export, et permettre une meilleure tenue des prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 24/06, Grossiste, jaune, U. E., cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 25/06, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 72-82 g, (42), colis de 130 , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,50 €/kg
Min de Marseille, le 24/06, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
4,20 €/kg
Min de Nantes, le 25/06, Grossiste, de Paris, France, pied coupé, extra, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 25/06, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
380,00 €/tonne
France, le 25/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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