Pomme

Une demande encore timide

Tendance : Le commerce est à deux vitesses : correctement animé à l'export —pour ceux qui en font—, le marché s'avère toujours lent sur l'Hexagone où la demande est encore très mesurée et largement sollicitée.
Perspective : La concurrence des ventes directes et des jardins familiaux va progressivement s'estomper, tandis que le rafraîchissement climatique de-vrait favoriser l'entrée en consommation du fruit.