Raisin
Une demande en recul sensible

Publié le 28 octobre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L’offre provient désormais essentiellement des frigos. La gestion des mises en marché s’en trouve facilitée, face au faible engouement actuel du consommateur... les prix sont stables.

Perspective : Si les opérateurs conservent une bonne maîtrise des stocks, l’inquiétude grandit pour la suite de la campagne, au vu du faible intérêt actuel de la demande pour ce fruit.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
9,20 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 10/12, Grossiste, rose, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
2,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 09/12, Grossiste, Aledo, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Gingembre
3,00 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
2,00 €/kg
Rungis, le 11/12, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 11/12, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
70,00 €/tonne
France, le 04/12, Expédition, France, non lavée-non lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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