Courgette

Une consommation insuffisante

Tendance : Les stocks importants ont continué d’alourdir la filière, en semaine 35, maintenant les prix à des niveaux planchers. Un petit allègement semblait toutefois s’amorcer, à la veille du week-end.
Perspective : Un rééquilibrage du marché pourrait se concrétiser, cette semaine, sous l’effet de l’assainissement des stocks, du  déclin des productions et d’une demande attendue un peu plus réactive, en ce début de mois.