Tomate
Une consommation en retrait

Publié le 23 octobre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La production bretonne continue de décliner progressivement (5.100 t en semaine 42), ce qui autorise un relatif maintien des niveaux de prix, dans un contexte cependant de plus faible consommation.
Perspective : Le recul des disponibilités en Bretagne, la moindre concurrence des productions méditerranéennes et le climat, attendu plus ensoleillé cette semaine, pourraient contribuer à soutenir les prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,20 €/botte
Rungis, le 12/12, Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
2,20 €/kg
Min de Nantes, le 12/12, Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
4,50 €/kg
Min de Lyon, le 12/12, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, A (1500-2400 g), avion , FranceAgriMer - RNM
=
Épinard
2,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/12, Grossiste, France, cat. I, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 12/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
730,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, four, purée ou potage , FranceAgriMer - RNM
=

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