Courgette
Une concurrence pressante

Publié le 7 juillet 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La plus forte concurrence interrégionale —malgré une production provençale plus modérée— et espagnole ont continué de perturber le marché, maintenant les cours à la baisse.
Perspective : L’offre espagnole, en arrivage direct, restera très présente en GMS, ce qui devrait encore peser sur la tendance. Les prix d’engagements, pour cette semaine, s’annonçaient en recul.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
2,24 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, jaune, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Groseille
18,40 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, rouge, Pays-Bas, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
Gingembre
3,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, Chine , FranceAgriMer - RNM
=
Poivron
2,47 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 14/08, Expédition, vert, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Piment
2,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,60 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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