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Fruit Logistica 2019
Une charte transversale pour la production et la mise en marché

La démarche qualité “Plaisir et Confiance” sera un socle commun à différents cahiers des charges existants (HVE, Global Gab, FeL Partenariat…) pour éviter la multiplication des contrôles.

“Plaisir et Confiance” est sortie de terre. Annoncée à plusieurs reprises (lire ici et ), la démarche qualité initiée par l’Aneefel pour la production a été lancée officiellement à Fruit Logistica lors d’une conférence le 7 février. Cette charte est portée par une association créée le 12 décembre 2018 et dont Stéphane Gori a pris la présidence, et qui compte aujourd’hui sept membres : l’Aneefel, le Melon de Cavaillon, la Fraise de Carpentras, la Coordination Rurale, l’AOP Raisin de Table, l’AOP Cerise de France et le Chasselas de Moissac.

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