Pomme de terre

Une campagne déjà sous pression

Tendance : La campagne en est à ses balbutiements, sur le marché du frais. Seule, l’industrie est déjà bien présente. Quelques envois ont lieu à l'export, vers l’Italie. Le tout, à des prix fortement sous pression.
Perspective : Les forts rendements et la révision haussière des surfaces, en France et dans la plupart des pays producteurs européens, laissent augurer d’une campagne chargée en volumes, et de prix bataillés.