Tomate
Une bonne demande
Tomate
Tendance : Les plus larges apports, surtout en Bretagne (près de 2.000 t/j), ont été correctement absorbés, grâce aux plus larges besoins pour les mises en place de la Pentecôte, favorisant le maintien des prix.
Perspective : La progression des apports, en Bretagne, mais également en Provence —développement des productions sous tunnel—, pourrait bien rajouter de la pression sur les prix, même si la demande s'annonce bonne.
