Raisin

Une belle offre de frigo

Tendance : Les moindres disponibilités de raisin frais —notamment en Lavallée— et la bonne demande ont favorisé le maintien de cours fermes. Des prix par ailleurs soutenus par la sortie des premiers lots de frigo.
Perspective : La campagne en frais va se terminer, avec les derniers lots de Muscat, issus des coteaux. L’offre de frigo va prendre le relais : elle est bien fournie, cette année, et de très belle qualité.