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Nouvelles variétés et prophylaxie
Une bataille est gagnée, pas la guerre

Les producteurs de kiwis reprennent espoir sur le front de la lutte contre le PSA : stratégie de protection des vergers et arrivée d'une nouvelle variété jaune rebattent les cartes.

En quelques années, la bactérie PSA(1) introduite en France par des plants contaminés italiens s'est attaquée d'abord aux variétés jaunes qui ont joué un rôle de bouc émissaire avant qu'elle ne s'attaque également à Hayward, et cela partout dans le monde. Si PSA est sans danger pour la santé humaine, la bactérie peut entraîner la mort de l'arbre.

Le PSA a suscité une mobilisation générale : chez les Néo-Zélandais (qui dépensent l'équivalent de 20 millions d'euros chaque année depuis trois ans sur ce thème et ont créé un site Internet accessible à tous), chez les Pouvoirs publics qui éditent chaque année un état du verger (prochaine édition en décembre), chez les opérateurs qui participent aux réunions avec leurs équipes techniques et les techniciens du Développement.

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