Tomate

Une baisse importante des cours

Tendance : L’offre nationale – 1.200 t/j dans le Sud-Est et autant en Bretagne – est supérieure à la demande, bridée par le climat de ces derniers jours. Conséquence : les cours ont fortement reculé.

Perspective : Des dégagements étaient à prévoir après le week-end. Des aides à l’export ont été mises en place, sans réel effet jusqu’à présent... De nouveaux tassements de prix sont attendus.