Bananes
Une ambiance plus calme
Malgré des volumes africains et antillais plus modérés (-10 % en semaine 24), les ventes marquent le pas depuis quelques jours, en vert comme en jaune. La demande se repositionne désormais massivement vers les offres des fruits d’été qui prennent de l’ampleur.
Le tassement progressif des prix, amorcé en semaine 24, pourrait, de ce fait se confirmer, dans les prochains jours.