Pomme de terre
Une activité plus réduite

Tendance : Après avoir atteint des plus hauts, fin 2012, les cours affichent une évolution légèrement baissière, en frais et à l’industrie, face à une demande plus timide, notamment de la part du Royaume-Uni.
Perspective : Les opérateurs restent confiants quant à l’évolution future du marché, vu les faibles stocks. Cela devrait les inciter à tenir leurs prix, sur l’ensemble des destinations, malgré la plus faible activité.