Carotte
Un très bon commerce

Tendance : La bonne tenue du marché se confirme : la deman-de est active, sur l'Hexagone comme à l'export. Cela se traduit par de très bonnes sorties (1.700 t/j dans le Sud-Ouest) et par des prix très fermes.
Perspective : Le bon équilibre commercial devrait perdurer, dans les semaines à venir, du fait de la très bonne demande et d'un potentiel de production inférieur aux prévisions (dû aux rendements plus limités).