Sival 2014

Un Sival 2014 riche de nouveautés

Avec une fréquentation en hausse en 2014, le Sival s'ancre encore plus comme une place maîtresse de la filière du végétal. Cette année, le nouveau hall Ardésia a permis de donner un nouveau souffle au salon. Avec 4 000 m2 couverts d'ardoise et de bois, ce nouveau hall a donné plus de surface aux organisateurs du salon. Selon les exposants, Ardésia a remporté tous les suffrages, confort et luminosité faisant l'unanimité. Côté visiteurs, les allées plus spacieuses ont rendu les rendez-vous techniques plus agréables. Le hall Ardésia a par ailleurs permis au Sival d'agrandir sa surface de 1 000 m2 . Avec cette nouvelle donne, le Sival a gagné en lisibilité et confort, notait ainsi Jacques-Antoine Cesbron, président de Végépolys, Ardésia permettant au parc des expositions d'Angers d'offrir davantage de prestations pour les exposants. Côté événement, pour la première fois, le symposium de Végépolys était organisé conjointement par le Sival et Végépolys avec le GIS Fruits, l'objectif avoué étant de croiser les expériences de recherche et d'innovation en France et à l'international autour du thème “Quelle protection pour le verger de fruits à pépins de demain ?”

En parallèle, pour renforcer son caractère international, le Sival – avec le soutien du réseau d'entreprises EEN – a organisé une convention d'affaires internationale. Via une plate-forme web, les exposants et visiteurs avaient la possibilité de prendre des rendez-vous à l'avance. Et, nouvel enjeu pour le Sival, le renforcement du nombre d'exposants et de visiteurs étrangers.

Ce salon a mis l'emploi au cœur des préoccupations du monde végétal. Un job dating était ainsi mis en place pour parler d'emploi et des enjeux des filières. En 2014, cette nouveauté a rempli les suffrages avec au programme des conférences, une bourse à l'emploi créée par les partenaires Végépolys, Ape-cita et Adefa. Au total, plus de cent candidats sont venus de toute la France pour participer à cette grande première.

Le pôle de compétitivité Végépolys a profité du salon pour lancer deux appels à idées de projets innovants dans le but d'aider les entreprises à accroître leur compétitivité. L'un porte sur le thème “Végétaux actifs” s'adressant à toute personne ayant une idée ou un projet innovant exploitant le potentiel des végétaux spécialisés et les molécules intéressantes pour développer des produits actifs. L'autre appel est dit “Blanc” car il est ouvert à toutes les autres idées innovantes. Les dépôts des dossiers sont ouverts jusqu'au 28 février. Ces deux appels concernent toutes les étapes de la filière de production végétale : sélection variétale, mise en culture, culture, récolte, conservation et stockage, transformation, logistique et mise sur le marché. Ils s'adressent aussi bien aux entreprises qu'aux instituts, laboratoires de recherche, etc.

Enfin, comme chaque année, Végéconso, l'étude du comportement des consommateurs, a été dévoilée le premier jour du salon Sival. Lancé en 2009, le projet intitulé Cosiveg a pour mission de développer des outils et méthodes pour mieux comprendre les préférences et comportements des consommateurs dans la filière f&l. Cette deuxième édition a mis en exergue les outils et méthodes déjà existants. Cette année, un focus particulier était fait sur l'origine des produits.