Carotte
Un rythme d’écoulements régulier
Tendance : Le rythme de ventes, dans le Sud-Ouest, se maintient entre 450 et 500 t/j. Un petit courant suffisant pour assurer le bon équilibre commercial de la filière. Les cours sont reconduits.
Perspective : La reprise de l’activité va réellement se faire sentir début septembre. D’ici là, la pression de l’offre restera mesurée (les opérateurs étant en avance sur leur planning de commercialisation).