Un rendez-vous incontournable

Pour le négociant en pommes de terre et oignons Lucas Lemaire, Fruit Logistica est “The place to be”. L'export représentant 95 % de l'activité pour la société nordiste, impossible de manquer ce rendez-vous. Présent sur le Salon pour la 11e année, « c'est pour nous l'occasion de rencontrer nos clients, de sentir les tendances du marché et de voir comment va se profiler la fin de la saison », explique Gérald Lemaire, directeur général. Présent au début dans le hall dédié à l'Espagne, il note une plus faible présence des Espagnols, qu'il attribue au développement de Fruit Attraction.