Produits d'import
Un rayon presque sans promotion !
Le métier d'acheteur est bien compliqué : depuis plusieurs semaines, ils ont eu les plus grandes difficultés à trouver des articles en promotion.
Le rayon des fruits compte très peu de produits en promotion. En France, certaines s'avèrent même être risquées. Ainsi, une enseigne de discount a refusé des camions de pitufo de 2 kg de raisin Italia de Sicile pour une promotion à 2,99 € stade détail. Sous ce type de conditionnement, la marchandise est difficile à commercialiser par ailleurs. Néanmoins, le conditionnement en petits cartons progresse en raisin Italia, même si la qualité est fragile cette année, surtout en provenance de Sicile. De ce fait, les prix d'achat en production (sur pied) sont fermes dans les Pouilles où ils atteignent 0,90 à 1 €/kg. En Red Globe, ils dépassent 1 €/kg. Dans les catalogues allemands, le Red Globe est à 1,79 €/kg chez Rewe alors que Edeka et ses filiales sont à 2,49 €/kg, comme en Italia.
Allemagne : salade locale en promoCes deux premières enseignes allemandes ont très peu d'articles en promotion. Edeka n'a quasiment que le kiwi d'Italie, sans indication variétale, à 0,19 €/pièce et la myrtille de Pologne à 1,99 € les 125 g. Même en promotion, les fruits secs sont chers : la noisette et l'amande décortiquée sont à 3 € les 200 g.
L'enseigne Rewe affiche les quatre kiwis Hayward de Nouvelle-Zélande à 1,49 €. La pomme rouge et bicolore est à 1,99 € les deux kilos sans indication de la variété. Le kiwiberry de Hoogstraten “aus Frankreich” est à 1,49 € les 125 g. La Clemenruby est encore discrète à 1,99 € les 2 kg. En légume, hormis quelques salades locales, les enseignes n'ont aucun article en promotion.
Dans la gamme des produits d'importation, les produits les plus mal valorisés sont le pomelo “Honey” de Chine (1 €/kg stade import) et les mangues bateau du Brésil (2 € et moins). On parle aussi d'un report de stock en Cripps Pink d'Afrique du Sud sur Rotterdam. La nouvelle campagne de Pink Lady locale va débuter plus tôt avant la fin du mois.
Moins de petits poivronsEn provenance d'Espagne et du Maroc, les nouvelles campagnes de légumes commencent à se mettre en place. C'est en tomate que les tonnages vont progresser le plus vite. Le premier arrivage du Maroc à Port-Vendres est prévu pour cette fin de semaine. Les prix élevés incitent les producteurs andalous à récolter les petits calibres de concombre et d'aubergine. En poivron, la progression de l'offre ne concerne encore que les verts et jaunes. Les rendements sont pourtant en chute dans les serres du nord de l'Europe, les plantes ont souffert de la canicule. Sur Almeria, les grands groupes comme Murgiverde et Agroiris ont prévenu les acheteurs que l'offre de mini-poivron doux serait en net déclin. Les producteurs abandonnent ces cultures car les prix moyens ont chuté à des niveaux trop bas, de l'ordre de 1,50 à 1,80 €/kg lors de la dernière campagne. Cette désertion va ralentir la diversification de la gamme alors que les prix élevés de la dernière campagne incitent à développer les surfaces du type californien.