Carotte
Un produit peu recherché







Tendance : Les échanges ont été limités sur les marchés (350400 t/j, dans le Sud-Ouest), en raison des nombreux écarts de triage et d'une demande rendue très prudente avec la météo printanière.
Perspective : Le beau temps restera un frein au commerce. Mais vu le creux d'offres attendu dans les prochaines semaines – fin précoce de la conservation et début tardif de la primeur –, les cours devraient se tenir.