OUVERTURE
Un premier magasin “Bienvenue à la ferme”
Début septembre, le premier supermarché partenaire du réseau Bienvenue à la ferme (marque développée par les chambres d'agriculture), a ouvert ses portes dans l'agglomération de Caen (Calvados). Dirigé par Sébastien Olivier, ancien cadre de Système U, le point de vente ne commercialise que des produits fermiers à 90 % locaux, à des prix compétitifs (salade à 0,90 €, poireaux à 1,70 €/kg, pommes à 2,60 €/kg). Les produits sont achetés en direct, sans intermédiaire, garantissant une rémunération correcte pour les producteurs.