Tomate

Un peu plus lourd

Tendance : Le déclin des offres avec le mauvais temps (1 000 t/j en PACA, 1 200 t/j en Bretagne) n’a pas suffi à compenser la baisse de la demande : les écoulements se sont légèrement ralentis.

Perspective : Une reprise du rythme de production est possible, et si le temps ne se montre pas plus favorable – il devrait l’être avant le week-end –, cela laisse présager de moment encore délicats.