Pomme de terre
Un peu mieux équilibré
Pomme de terre
Tendance : L’offre est restée limitée par les pluies passées et par la plus faible disponibilité des agriculteurs. Les besoins des GMS ont légèrement progressé, induisant un petit rééquilibrage du marché.
Perspective : La demande, notamment export, pourrait être un peu plus présente. Les agriculteurs devraient encore privilégier la récolte (et autres travaux saisonniers), vu le temps sec et frais, idéal.
