Ishida
Un pesage associatif de haute précision
La société Libertas, entreprise serbe spécialisée dans les fruits rouges (fraises, framboises, mûres, myrtilles, groseilles, cassis, griottes) et légumes surgelés, cherchait à garantir le traitement en douceur de ces aliments fragiles, le respect du poids cible de la barquette ou du sachet, et l’obtention d’une cadence à la hauteur des ambitions de production. Pour cela, Ishida a fourni une peseuse associative série RS dotée de seize bennes. Ces dernières sont divisées en quatre sections, chacune comprenant quatre bennes de ravitaillement, quatre bennes de pesée et quatre bennes d’assistance. La table de dispersion située en partie haute est, elle aussi, segmentée en quatre zones, chacune équipée d’un vibreur. Les mélanges réalisés sont acheminés vers une ensacheuse ou une operculeuse, le changement de machine s’opérant en quelques minutes. La machine assure la cadence de 35 pesées/min pour les sachets et de 32 pesées/min pour les barquettes avec un surdosage maximum de 1,5 g pour un conditionnement de 500 g. Ainsi, Libertas a doublé sa production et la machine lui permet de proposer plus de vingt mélanges.
