HUILE D'OLIVE ET OLIVES DE TABLE
Un nouvel accord international a été signé par la Cnuced
La Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement (Cnuced) a approuvé, début octobre, le nouvel accord international sur l'huile d'olive et les olives de table. Il sera mis en place le 1er janvier 2017 et restera en vigueur jusqu'au 31 décembre 2026. Ce nouveau texte tient compte de l'évolution du secteur de l'huile d'olive dans le monde et réaffirme le rôle de la COI en tant que centre de documentation et de diffusion de l'information sur l'olivier et ses produits et comme un forum pour l'ensemble des opérateurs du secteur. Il favorise l'uniformisation des législations nationales et internationales relatives aux caractéristiques physiques, chimiques et organoleptiques des huiles d'olive, des huiles de grignons d'olive et des olives de table afin d'éviter toute entrave aux échanges. C'est la sixième fois, depuis 1956, que cette Conférence se réunissait pour négocier l'accord que le Conseil oléicole international est chargé d'administrer.
