Pomme de terre

Un négoce très peu dynamique

Tendance : Le recul des prix, à l’industrie, s’est confirmée. Une tendance qui s’est généralisée au frais : seuls, les cartons et filets ont vu leur prix maintenus, mais pour un volume d’affaires en baisse.
Perspective : Le retour du froid risque de perturber en-core le négoce. Vu son impact sur la qualité des tubercules, les producteurs resteront très prudents et peu enclins à ouvrir leurs hangars.