Asperge
Un négoce très moyen
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Tendance : L'offre nationale n'a pas beaucoup progressé, ces derniers jours (à peine 150 t/j), mais les mises en place pascales ont été tout juste correctes, avec le temps maussade, favorisant le repli des niveaux de prix.
Perspective : Les opérateurs se montrent plus inquiets pour cette semaine : si le développement de l'offre s'annonce encore mesuré, avec le climat frais, la demande risque de marquer davantage le pas, après Pâques.
