Exotiques
Un négoce plus calme

Publié le 6 mars 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : Le commerce demeure difficile. La demande se montre peu positionnée et l'offre de Sweet affiche encore une qualité globalement hétérogène. Quelques promotions ont été mises en place et la fourchette de prix est restée large. Les ventes de Cayenne ont été pour leur part un peu plus fluides, grâce au plus faible approvisionnement.

Avocat : Les ventes de Hass sont peu actives. Malgré des apports du Chili encore présents en Europe du Nord, la saison est quasiment terminée en France. L’essentiel de l’offre provient d’Espagne et d’Israël. Vu la morosité de la demande, les prix n’ont pas progressé.

Fruits
Toutes vos cotations
Échalion
1,85 €/kg
Min de Marseille, le 30/09, Grossiste, France, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Mûre
22,40 €/kg
Rungis, le 30/09, Grossiste, France, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
+2,40
Grenade
2,64 €/kg
France, le 26/09, Frontière, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,24
Haricot vert
1,05 PLN/kg
Pologne, le 23/09, Départ usine, industrie , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
=
Persil
1,15 €/botte
Min de Nantes, le 25/09, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,04
Pomme de terre
0,90 €/kg
Rungis, le 30/09, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10

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