Bigarreau

Un négoce peu actif

Tendance : Le commerce a marqué le pas, les opérateurs demeurant très prudents dans leurs achats, face au manque de demande, lié à la météo maussade, à la fragilité de certains lots et aux prix élevés de détail.

Perspective : Le marché restera dépendant de la météo : le temps plus ensoleillé pourrait favoriser la reprise des cueillettes, mais également la consommation, et améliorer la qualité des offres.