Pomme de terre

Un négoce limité

Tendance : Offres et demande se sont avérées très limitées, en semaine 41, dans tous les secteurs d'activité. Néanmoins, les cotations industrielles ont été revues à la hausse, dans le sillage des prix belges.

Perspective : La récolte se finalisant, les producteurs pourraient revenir sur le marché. La demande en frais est susceptible aussi de s'activer un peu avec l'arrivée de conditions climatiques plus automnales.