Pomme de terre

Un négoce difficile

Tendance : Le marché est resté peu animé, sur l'Hexagone et à l'industrie. À l'export, les ventes ont ralenti, après leur progression de la semaine précédente. Les cours on été globalement reconduits.

Perspective : Le commerce restera très peu actif, cette semaine. Les pommes de terre à chair ferme, notamment, risquent de subir la pression des gros volumes encore en stock dans les exploitations.