Pomme de terre
Un négoce calme

Publié le 3 février 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le marché est resté calme et relativement stable, en semaine 4. Si les producteurs sont plus exigeants sur les prix, les acheteurs ne sont pas encore enclins à accepter ces augmentations de prix.

Perspective : Les opérateurs s'attendent à un commerce relativement stable, cette semaine, avant un éventuel ralentissement, avec le début des vacances scolaires et la fermeture des collectivités.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
1,35 €/kg
Min de Lyon, le 12/12, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
9,10 €/kg
Min de Marseille, le 11/12, Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
-0,90
Mangue
7,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/12, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Champignon
8,50 €/kg
Rungis, le 12/12, Grossiste, Shii-take, France , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
1,10 €/kg
66 - Saint-Charles, le 12/12, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
250,00 €/tonne
France, le 11/12, Expédition, Agata, France, lavée, cat. I, +45 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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