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Produits d’import
Un mois de juin chahuté, mais les potentiels sont plus faibles que prévu

Le marché est dans le creux de la vague : la progression de l’offre de fruits est plus rapide que celle de la demande. Mais les rendements sont souvent plus faibles que prévu.

Le consommateur commence juste à intégrer les prix bas des fruits de saison, surtout lorsqu’ils sont devenus des prix “massacrés” ! Les enseignes d’indépendants qui gèrent eux-mêmes la logistique ont été les plus touchées par les blocages d’entrepôts de distribution. Au final, un tiers des entrepôts a été bloqué. Lorsque la logistique fruits et légumes est sous-traitée, les magasins sont livrés.

De lourdes pertes

En Espagne, il se confirme que les rendements de pêche et nectarine sont inférieurs aux prévisions. On constate beaucoup de problèmes de surmaturité, et beaucoup de chutes tardives en France et en Italie. Le marché devrait donc être plus soutenu en juillet.

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