Bananes

Un meilleur équilibre

L'amélioration des différentes places européennes s'est confirmée. D'une part, la pression a continué de s'alléger sur le marché en raison de la quasi-disparition des offres spot à des prix compétitifs, d'arrivages de banane dollar proches de la moyenne et d'apports africains et antillais en léger recul. D'autre part, la demande en jaune continue de se montrer très dynamique en Europe du Nord et de l'Est et maintenant aussi en Europe du Sud. Dans ces conditions, les prix en vert ont continué de légèrement se raffermir sur la plupart des marchés.