Pomme de terre
Un marché très chargé

Publié le 25 octobre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les volumes échangés ne cessent de diminuer. Outre les problèmes sanitaires, certains lots se conservent difficilement, rendant d'autant plus prudents les acheteurs  (nombreux litiges à l'export).
Perspective : La désorganisation du marché risque de perdurer, face à la pression actuelle de l'offre et l'urgence, pour un certain nombre de producteurs, d'écouler, coûte que coûte, leurs marchandises les plus fragiles...

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,73 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 07/08, Expédition, jaune, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,14
Poire
2,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, Guyot, France, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
8,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 05/08, Grossiste, Kent, Mexique, avion, carton , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
8,45 €/kg
Min de Nantes, le 31/07, Grossiste, de Paris, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,08
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 07/08, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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