Carotte
Un marché très calme

Tendance : À l’exception de quelques promotions qui ont permis d’écouler un peu plus de volumes, notamment dans la Manche (1.600 t/semaine), l’ambiance demeure très calme sur les marchés...
Perspective : Les vacances (et la fermeture des collectivités) risquent d’avoir un effet négatif sur les ventes. À moins qu’il ne soit compensé par un petit regain de demande, avec la baisse des températures.