Pomme de terre
Un marché tendu

Publié le 3 avril 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Sur le marché intérieur, malgré une demande très attentiste, les cours n'ont que légèrement reculé, en semaine 13, soutenus par le récent mouvement de hausse des prix à l'exportation.
Perspective : Les stocks sont réduits, l’arrivée des primeurs sera plus tardive, les trésoreries des exploitations sont saines... Autant d'éléments qui pourraient inciter les producteurs à revoir leurs exigences en hausse.

Légumes
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Oignon
1,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,20 €/kg
Min de Nantes, le 12/12, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
6,20 €/kg
Min de Lyon, le 12/12, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Tomate
1,70 €/kg
Rungis, le 12/12, Grossiste, ronde, Espagne, grappe, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Persil
1,37 €/kg
50 - Barfleur, le 06/12, Production, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,24
Pomme de terre
830,00 €/tonne
France, le 12/12, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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