Exotiques
Un marché sous-approvisionné en avocat Hass
Ananas : Le commerce demeure lent. Les prix ont continué de baisser, ces derniers jours. Malgré une offre en Sweet réduite et des prix plus compétitifs, les volumes ont du mal à s’écouler. Seule, la mise en place d’offres promotionnelles assure un minimum de ventes.
Avocat : Le marché de l’avocat conserve sa bonne orientation. Les arrivages de Hass ont continué de décroître, ces derniers jours (-30 % par rapport à la moyenne). Et les prix de cette variété se sont encore raffermis. Les premiers lots du Chili ont été commercialisés.