Salade
Un marché sinistré

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les difficultés persistent sur le marché : le déclin des offres d’hiver est largement compensé par le développement des campagnes d’été. Les prix conservent de très bas niveaux.
Perspective : La transition entre les campagnes d’hiver et d’été va se poursuivre, dans un contexte de marché toujours lourd. Les cours resteront probablement à de bas niveaux.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
4,20 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 12/08, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
Nectarine
7,00 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 12/08, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Fruit de la passion
12,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 11/08, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Chicorée
4,30 €/kg
Min de Lyon, le 13/08, Grossiste, Rouge de Trévise, Allemagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Persil
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/08, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 13/08, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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