Concombre
Un marché plutôt stable
Tendance : Le commerce est resté plutôt stable, même si quelques ajustements de prix ont été observés en petits et gros calibres. Les promotions en GMS ont contribué à maintenir la fluidité du marché.
Perspective : Le développement des productions, dans certaines régions françaises ainsi qu'aux Pays-Bas, pourrait entraîner un regain de pression progressif sur les prix, dans les jours à venir.