Asperge
Un marché plus lourd
Asperge
Tendance : Malgré une petite progression des écoulements, la situation est restée difficile, face au faible intérêt de la demande et au développement de la production nationale (près de 200 t/j).
Perspective : Le temps restera propice à la consommation, mais les nombreuses resserres, redoutées en ce début de semaine 17, risquent d’alourdir le marché et d’entraîner de nouveaux replis des cours.
