Exotiques

Un marché peu approvisionné en avocat Hass

Avocat : L’offre de Hass progresse, mais les arrivages demeurent globalement déficitaires (de près de 20 %), en raison principalement du déficit chilien. Les prix se maintiennent sur des bases très fermes pour la saison.

Ananas : En dépit d’un rythme de ventes plutôt régulier sur la France, et d’arrivages de saison (autour de 3 000 palettes/semaine sur l’Europe, pour le principal importateur du Costa Rica), les prix subissent la pression baissière induite par les pays du Nord de l’Europe où le marché s’avère plus difficile.