Exotiques
Un marché peu approvisionné en avocat Hass

Publié le 11 novembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Avocat : L’offre de Hass progresse, mais les arrivages demeurent globalement déficitaires (de près de 20 %), en raison principalement du déficit chilien. Les prix se maintiennent sur des bases très fermes pour la saison.

 

 

Ananas : En dépit d’un rythme de ventes plutôt régulier sur la France, et d’arrivages de saison (autour de 3 000 palettes/semaine sur l’Europe, pour le principal importateur du Costa Rica), les prix subissent la pression baissière induite par les pays du Nord de l’Europe où le marché s’avère plus difficile.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
2,60 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,35 €/kg
Min de Bordeaux, le 01/08, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Chou
1,20 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, blanc, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 01/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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