Exotiques

Un marché peu approvisionné en avocat

Ananas : La baisse des cours se poursuit, alors que la demande demeure d’un bas niveau. Des stocks importants sont à déplorer en Sweet, en particulier pour les petits calibres. Dans ce contexte, des ventes de dégagement ont été effectuées afin de permettre d’alléger ces stocks.

Avocat : Le marché du Hass conserve une très bonne tendance, du fait de son sous-approvisionnement actuel. Dans ce contexte, les cours se sont encore raffermis et affichent un niveau très élevé pour la saison. Les arrivages de variétés vertes ont également continué de décliner.